皆さん、こんにちは！SAGA SOTです。
8月29日は「防災食プロジェクト」と「地球市民の寄ん処 Vol.4」をあわせたイベントを開催しました！
当日は午前から盛りだくさんの内容で、学びと交流のあふれる一日となりました。
まずは午前中、防災食の考案と試作からスタートしました。
「災害時に実際に使えるか」を一番に考え、保存性やパッケージ化まで見据えながら、みんなでアイデアを出し合って実際に作って食べてみました。事前にお聞きした外国人の方々の声も参考にしながらの試作となり、今後の改善に向けた良い一歩になりました。
午後からはオンラインでのプログラムを実施！
「地球市民の寄ん処 Vol.4」では、地球市民の会の国内事業やSAGA SOTの活動を紹介。ゲストのユカイさんからは、外国人の視点から見た防災や地域活動について貴重なお話をしていただきました。
続いて、浜松市の防災リーダーの方々とのオンライン交流会へ。
竜巻災害の事例など実際の経験に基づいたお話を聞かせていただくとともに、こちらからもSAGA SOTの取り組みをしっかりアピール！地域を超えた情報交換の場となりました。
災害時に役立つ防災食づくりも、多様な視点を取り入れた地域とのつながりも、一度で終わらせず継続していくことが大切だと改めて実感しました。
今回試作した防災食は、9月以降もさらにブラッシュアップを重ねていく予定です！
ご参加いただいた皆さま、オンラインで交流してくださった皆さま、本当にありがとうございました！
SAGA SOTはこれからも、実践と交流を重ねながら地域防災を目指していきます。
今後とも応援よろしくお願いします！
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